日本のよいものをベトナムの方々に紹介したい、それによってベトナムの方々の毎日を少しでもよりハッピーにするお手伝いをしたいと思って、海外で働くべくベトナムのホーチミンに移住して早1年半。やっとやっと、ベトナムで仕事をしようと思わせてくれた最初のきっかけであるプロジェクトが形になりつつあります。
2016年7月に、ベトナム・ホーチミンに日本文化の発信拠点となる和コンセプトのカフェをオープンします。
おかげさまで物件の工事も進んでおり、慣れない中ではありますが、カフェオープンに向けての準備が着々と進んでいます。
いろいろな方にご協力いただき、素敵なカフェが出来上がろうとしているものの、どこまで細部にこだわれるか…というところで、資金面に限界があり、現在クラウドファンディングで応援をお願いしています。
本当にありがたいことに現時点で目標100%は達成できたので、カフェにて使用する器を宮内庁御用達の老舗漆専門店である山田平安堂さまにご用意いただいたり、ベトナムにルーツがあるといわれる交趾焼の陶磁器を使用させていただいたりできるようになってまいりました。
しかし、さらにこだわりの日本文化的な要素を盛り込むために【目標250%達成】を目指しています。
このカフェを通じて、ベトナムの方々に日本のよいものを伝えます!日本品質のメニューとサービスでベトナムの方々に感動をお届けします!日本のファンを増やします!どうかどうか、応援をよろしくお願いします。
(追記)
おかげさまで多くの方にご支援をいただき、agataJapan.cafeをオープンすることができました。ありがとうございました!
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